Motto: Chic / Modern Märchenhochzeit Rustikaler Landhausstil

Sie lieben gegrilltes Fleisch und das an einer Live Station, wo sich Ihre Gäste das "Frischfleisch" holen können?

Leckerere Vorspeisen, Beilagen und zum süßen Abschluss eine Nascherei anhand von einem Dessert?

Wir haben Ihnen unten ein Beispiel aufgeführt und nehmen Ihre Wünsche sehr gerne bei einem gemeinsamen Gespräch entgegen.

46 - 50 EUR  Kontaktdaten

Beschreibung

Vorspeisen

Frische Auswahl von Anti-Pasti aus

gegrilltem Gemüse wie z.B.

Champignons, getrockneten Tomaten, Oliven und Möhren

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Fruchtige Tomaten mit

Scheiben von Mozzarella unter

einer Haube von Walnuss-Basilikum-Pesto

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Frischer Melonencocktail

unter einer Scheibe rohem San-Daniele Schinken

auf einem Grissini

im Weckglas

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Cous Cous Salat

mit Paprika Würfeln, Schnittlauch

und Curry verfeinert

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Ofenfrische Brotauswahl

im Korb

dazu reichen wir frische Kräuterbutter und

Meersalzbutter

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Hauptgang

Live von der Grill-Station

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Putenbruststeaks im Bananenblatt in

in

Joghurt Marinade mit frischen Kräutern

und Curry-Vanille verfeinert

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Gemüsepäckchen 

mit  z.B. Aubergine,

Zucchini und Paprika in Olivenöl und frischen Kräutern

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Zarte Rinderhüftsteaks natur 

wahlweise zum selber würzen

mit

Fleur de Sel

oder

gestoßenem Pfeffer

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als Beilage reichen 

wir:

Papas Asadas aus dem Ofen

mit Parikastücken und Olivenöl verfeinert

unsere hausgemachten Dips:

AliOli, BBQ Sauce, Chimi Churri ,Erdbeer-Chutney , Guacamole

Dessert

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Erfrischende Mango oder

Cassis- Mousse aus dem Espuma

im Windlicht

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Mousse au Chocolat

von belgischer Valrhona Schokolade im Glas

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